

Brioche und Stullen
Du kannst wählen ob du unsere leckeren Kombinationen auf unserem Steinofen-Brot oder Brioche möchtest
Wir servieren unsere Leckereien mit einem kleinen Salat
Avocado Spiegelei
Kräutermayo, Tomate, Spiegelei
Pastrami
Aioli, Gurke, Rote Zwiebeln
Antipasti
Rotes Pesto, Rucola, gegrilltes Gemüse
Tomate Mozzarella
Ruccola Aufstrich, Basilikum Pesto
Brioche und Stullen

Ahle Wurscht
Klassisch Nordhessisch: Butter, eingelegte Gürkchen
Guacamole Räucherlachs
Honig-Dill-Senf-Dressing
Hummus
eingelegte Paprika, Curry Popcorn
Ziegenkäse
Rotwein-Zwiebeln
Camembert
Birnenragout, Honig, Walnusskrokant

Salate
Brotsalat
Feta, Oliven, Rote Zwiebeln, Tomaten
Röstkartoffel Gurken Salat
mit hessischem Schmanddressing
Kichererbsen Salat
Kichererbsen, Rotkohl, Gurke, Sesam-Dressing
Frühstück jeden Tag
Rührei: 3 Eier von glücklichen Hühnern
Optional mit Tomate & Käse oder Bacon
mit einem Frischkäse-Brot
Onkel Christian
Hausgemachte Granola mit Joghurt und Obst (vegan möglich)


Tante Renate
Croissant, Marmelade, Mini Cupcake
Oma Lilo
Gouda, Camembert, Ziegenkäse, gegrilltes Gemüse, eingelegter Feta,
3 unserer selbstgemachten Aufstriche, Brotkorb
Oma Karla
Gouda, Camembert, Salami, Kochschinken, Pastrami, Ahle Wurscht,
3 unserer selbstgemachten Aufstriche, Brotkorb
Opa Helmut
3 selbstgemachte vegane Aufstriche, veganer Käse, selbstgemachte vegane Frikadelle, gegrilltes Gemüse, Brotkorb